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    <title>Speisekarten-Blog</title>
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      Gastrosophie, Gastronomie, Sammelleidenschaft - vereint durch Speisekarten, beschrieben durch kurze Beitr&#195;&#164;ge, Web-Tipps, Ideen und Ansichten.
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    <pubDate>06 Mar 2026 01:03:16 +0100</pubDate>
    <language>de-de</language>
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    <copyright>Copyright 2026 Th. Sommer. Die Inhalte dieses RSS-Feeds unterliegen einer Creative Commons-Lizenz (CC BY-NC-SA 3.0 DE).</copyright>
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      <title>Speisekarten-Blog</title>
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    <title>14 Jahre Speisekarten-Blog &#8211; ab jetzt bei&#160;&#8230;</title>
    <pubDate>31 Dec 2017 23:59:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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So, liebe Leser. Jetzt ist er gefallen, mein Entschluss: Die Speisekarten-Seite und das Speisekarten-Blog ziehen in gro&#223;e Content-Plattformen um, Wikipedia und Twitter. &#220;berraschend ist das eigentlich nicht, denn &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/blog/show-entries.asp?entryID=3126&quot;&gt;mein Twitter-Account @speisekarte hat nun schon einige J&#228;hrchen auf dem Buckel&lt;/a&gt;. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3457-14-jahre-speisekarten-blog--ab-jetzt-bei&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Interna</category>

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    <title>Pizza Hawaii? Gib's hier nich'&#8230;</title>
    <pubDate>07 Aug 2017 19:07:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/blog/show-entries.asp?entryID=2481&quot;&gt;Das kommt mir sehr bekannt vor&#160;&#8230;&lt;/a&gt; (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3455-pizza-hawaii-gibs-hier-nich&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>speisekarten</category>

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  <item>
    <title>Einen Gin-Tonic bitte&#160;&#8230;</title>
    <pubDate>03 Jul 2017 21:38:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Gin-Tonic trinke ich jetzt seit mehr als 20 Jahren. Also schon wesentlich l&#228;nger als die aktuelleste Gin-Hippness-Welle dauert. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3440-einen-gin-tonic-bitte&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Gastrosophie</category>

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    <title>Ich: 1, Kommentar-SPAM: 0</title>
    <pubDate>03 May 2017 19:51:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3454-ich-1-kommentar-spam-0</link>
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Hihi, durch eine einfache Zusatzabfrage habe ich den Kommentar-SPAM hier seit ein paar Tagen voll im Griff. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3454-ich-1-kommentar-spam-0&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Interna</category>

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  <item>
    <title>Geocaching ad&#233;!</title>
    <pubDate>15 Mar 2017 19:43:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Wirklich schade &#8211; das Ende von Geocaching ist offensichtlich gekommen (jedenfalls auf der gr&#246;&#223;ten Plattform). Jahrelang habe ich sehr viel Freude an diesem Spiel gehabt. Am 23. M&#228;rz 2017 geht diese &#196;ra zu Ende. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3453-geocaching-ad&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Andererseits</category>

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  <item>
    <title>Ich trinke gerne Champagner</title>
    <pubDate>04 Jan 2017 19:27:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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&#8230; sehr gerne sogar. Genauso wie Madame Lilly Bollinger: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3452-ich-trinke-gerne-champagner&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Gastrosophie</category>

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  <item>
    <title>13 Jahre Speisekarten-Blog</title>
    <pubDate>01 Jan 2017 00:00:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Tja, und wieder j&#228;hrt sich das Speisekarten-Blog. Ich lasse mich nicht unterkriegen. Die Gedanken, die ich hier ver&#246;ffentliche, werden zwar weniger, aber das liegt nicht daran, dass ich weniger &#252;ber Speisekarten nachdenke. Vieles von dem, was ich dazu denke/meine/glaube/wei&#223;, habe ich in den vergangenen Jahren allerdings bereits aufgeschrieben. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3449-13-jahre-speisekarten-blog&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Interna</category>
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    <title>Lokale Pr&#228;positionen auf Speisekarten</title>
    <pubDate>31 Dec 2016 15:27:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Neulich im Postfach der Speisekarten-Seite: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3450-lokale-praepositionen-auf-speisekarten&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>speisekarten-sprache</category>
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    <title>Feuchte Datensammlertr&#228;ume bei nebenan.de</title>
    <pubDate>21 Dec 2016 19:45:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Wie man eine eigentlich gute Idee torpediert: Einige Nachbarn aus meinem Viertel kamen auf die Idee eine Community zu gr&#252;nden. Daf&#252;r haben sie sich allerdings die &lt;em&gt;&#8222;preisgekr&#246;nte&#8220;&lt;/em&gt; (angeblich) kostenlose Seite nebenan.de ausgesucht. &#8211; Tja, ... (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3451-feuchte-datensammlertraeume-bei-nebenande&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Andererseits</category>
    <category>datenschutz</category>

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  <item>
    <title>Immer wieder sch&#246;n &#8211; einfache Karten</title>
    <pubDate>13 Sep 2016 20:52:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3448-immer-wieder-schoen--einfache-karten</link>
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Ich freue mich &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/blog/show-entries.asp?entryID=2133&quot;&gt;immer sehr&lt;/a&gt;, wenn ich solche &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/blog/show-entries.asp?entryID=3334&quot;&gt;Kleinode&lt;/a&gt; (im wahrsten Sinne des Wortes) entdecke: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3448-immer-wieder-schoen--einfache-karten&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>speisekarten</category>

  </item>

  <item>
    <title>Nicht mehr ganz aktuell</title>
    <pubDate>07 Sep 2016 18:46:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Nicht mehr ganz aktuell, wenn es auch zum Vintage-Look des Betriebes passt. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3446-nicht-mehr-ganz-aktuell&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Gastronomie</category>
    <category>recht</category>

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  <item>
    <title>Offener Brief an Team von gutefrage.net</title>
    <pubDate>18 Aug 2016 19:25:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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In eigener Sache &#8211; nachdem mein Account ohne Vorwarnung gel&#246;scht wurde: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3447-offener-brief-an-team-von-gutefragenet&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Interna</category>

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    <title>Weinempfehlung falsch &amp; richtig</title>
    <pubDate>06 Jul 2016 11:32:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Falsch und richtig liegen auch auf Getr&#228;nkekarten manchmal recht nah beieinander: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3445-weinempfehlung-falsch--richtig&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>getr&#228;nkekarten</category>
    <category>weinkarten</category>

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    <title>Neuer Link: Pixabay</title>
    <pubDate>11 Mar 2016 18:09:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3444-neuer-link-pixabay</link>
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Mit &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/redirect.asp?http://pixabay.com/&quot;&gt;Pixabay&lt;/a&gt; hat es ein weiterer Bilderdienst in die &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/links/show-links.asp?linkCategory=images&quot;&gt;Speisekarten-Links&lt;/a&gt; geschafft &#8211; in der Kategorie &lt;em&gt;&#8222;Bilder, Fotos und Clipart&#8220;&lt;/em&gt;. Das Besondere an Pixabay ist, dass hier ausschlie&#223;lich CC0-Bilder bereitgestellt werden. D. h. Bilder, die frei und kostenlos ohne Einschr&#228;nkung oder Namensnennung auch kommerziell genutzt werden k&#246;nnen.  (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3444-neuer-link-pixabay&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Web-Tipps</category>

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    <title>Zusatzstoffe sind was Gutes, oder?</title>
    <pubDate>06 Mar 2016 16:47:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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In der Rubrik &lt;em&gt;&#8222;Speisekarten aus der H&#246;lle&#8220;&lt;/em&gt; heute: &lt;em&gt;&#8222;Mama, darf ich das mit dem halben Alphabet haben?&#8220;&lt;/em&gt; (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3441-zusatzstoffe-sind-was-gutes-oder&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>speisekarte</category>
    <category>zusatzstoffe</category>

  </item>

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    <title>Von der Verschwendung von Exzellenz</title>
    <pubDate>05 Mar 2016 15:04:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Ein weiterer inhaltlicher und sprachlicher Hochgenuss von &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/redirect.asp?http://www.wirres.net/&quot;&gt;Felix Schwenzel&lt;/a&gt;: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3443-von-der-verschwendung-von-exzellenz&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Andererseits</category>

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  <item>
    <title>iBeacons an &#214;PNV-Haltestellen</title>
    <pubDate>05 Jan 2016 23:01:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Hoffentlich arbeitet schon jemand an dieser Idee (wenn nicht, melde ich hiermit Urheberschaft an ;-)): iBeacons an allen Haltestellen des &#214;PNV installieren und mit der passenden App die Abfahrtzeiten (nat&#252;rlich live) pushen. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3439-ibeacons-an-oepnv-haltestellen&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Andererseits</category>
    <category>idee</category>

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    <title>Zeitschriftenverleger sind weinerliche Profitgeier</title>
    <pubDate>02 Jan 2016 11:08:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Ich kann das Gejammere &#252;ber die Werbeblocker nicht mehr h&#246;ren. Die aktuellen &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/redirect.asp?http://www.golem.de/news/zeitschriftenverleger-adblock-anbieter-sind-erpresserische-geschaeftemacher-1512-118274.html&quot;&gt;Versuche der Zeitschriftenverleger, Werbeblocker rechtlich anzugehen&lt;/a&gt;, sind einfach nur l&#228;cherlich. Verfahren statt Content. Der Schuss geht auf jeden Fall nach hinten los. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3438-zeitschriftenverleger-sind-weinerliche-profitgeier&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Andererseits</category>

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    <title>Zw&#246;lf Jahre Speisekarten-Blog</title>
    <pubDate>01 Jan 2016 00:00:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Wenn man 10.000 Stunden in etwas investiert hat, dann kann man sich wohl getrost als Experte f&#252;hlen. Dann nehme ich jetzt einfach mal ein, ich sei so ein Experte. Denn seit mittlerweile fast 30 Jahren, davon jetzt schon &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/redirect.asp?https://de.wikipedia.org/wiki/Zw%C3%B6lf&quot;&gt;zw&#246;lf&lt;/a&gt; in diesem Blog, besch&#228;ftige ich mich mit dem Thema Speisekarten. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3437-zwoelf-jahre-speisekarten-blog&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Interna</category>

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    <title>Neuer Link: MenuCard24</title>
    <pubDate>22 Dec 2015 18:19:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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MenuCard24 bietet f&#252;nf Formate in verschiedenen Farb- und Materialkombinationen. Dank eines einfach zu bedienenden Konfigurators kommt man recht schnell zum gew&#252;nschten Ergebnis. Individuelle Pr&#228;gungen sind m&#246;glich. Ein eigenes Bindungssystem namens &lt;em&gt;Speed Click&lt;/em&gt; vervollst&#228;ndigt das Angebot. Insgesamt ein solides Angebot f&#252;r Einsteigerkarten. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3436-neuer-link-menucard24&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Web-Tipps</category>

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    <title>Schwenzel bringt es wieder auf den Punkt&#160;&#8230;</title>
    <pubDate>19 Dec 2015 14:50:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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Ruhig geworden im Speisekarten-Blog, aber nicht still. Allerdings wird es angesichts der vielen Plattformen im Web immer schwieriger sich um eine eigene Seite zu k&#252;mmern. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3435-schwenzel-bringt-es-wieder-auf-den-punkt&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Andererseits</category>

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    <title>Google+ ausgeschaltet</title>
    <pubDate>29 Nov 2015 14:24:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3434-google-ausgeschaltet</link>
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So richtig bringen es die Google+-Verweise offensichtlich nicht. Daher habe ich mir erlaubt, sie wieder auszuschalten. Demn&#228;chst findet sich daf&#252;r meine Twitter-Timeline auf der Startseite. (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3434-google-ausgeschaltet&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Interna</category>
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    <title>LMIV in Deutschland &#8211; na, und?</title>
    <pubDate>07 Aug 2015 13:33:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3432-lmiv-in-deutschland--na-und</link>
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Mittlerweile sind ein paar Monate nach &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/blog/show-entries.asp?entryID=3404&quot;&gt;Inkrafttreten der neuen LMIV&lt;/a&gt; ins Land gegangen. Und: Niemand hat es gemerkt. &#8211; Wirklich niemand? Was ist aus all den Bedenkentr&#228;gern des letzten Jahres geworden? Versuch einer Bestandsaufnahme&#160;&#8230; (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3432-lmiv-in-deutschland--na-und&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>speisekarten</category>
    <category>recht</category>
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    <title>Die (vielleicht) kreativste Cocktailkarte der Welt</title>
    <pubDate>07 Apr 2015 18:49:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3431-die-vielleicht-kreativste-cocktailkarte-der-welt</link>
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Cocktails haben mich schon immer fasziniert. Diese hochpreisigen und dekorativen Produkte schreien ja f&#246;rmlich nach einer angemessen optisch opulenten Karte. &lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/menu/gallery/search.asp?search=cocktailkarte&quot;&gt;In der Speisekarten-Galerie finden sich auch einige sch&#246;ne Exemplare&lt;/a&gt;. &#8211; Aber wie so oft, lerne ich auch nach mehr als 25 Jahren immer noch dazu. Hier das neueste Glanzlicht der Kartenerstellung: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3431-die-vielleicht-kreativste-cocktailkarte-der-welt&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>getr&#228;nkekarten</category>
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    <title>Speisekarten richtig schreiben &#8211; Weinempfehlung</title>
    <pubDate>21 Feb 2015 07:56:00 +0100</pubDate>
    <dc:creator>Thorsten Sommer</dc:creator>
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    <link>http://www.speisekarten-seite.de/blog/3429-speisekarten-richtig-schreiben--weinempfehlung</link>
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Hier mal wieder ein ganz einfacher Trick, der G&#228;sten und Wirten gleicherma&#223;en hilft: (&lt;a href=&quot;http://www.speisekarten-seite.de/blog/3429-speisekarten-richtig-schreiben--weinempfehlung&quot;&gt;Weiterlesen ...&lt;/a&gt;)
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    <category>Blogging</category>
    <category>speisekarten</category>
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