Die Karte der Tetería kam anonym per Post. Ich würde mich gerne beim Einsammler bedanken, also bitte melde dich nochmal.

Ja, die Karte des Sol y Mar habe ich schonmal im Rahmen des Speisekarten-Quiz vorgestellt. Trotz des dort erwähnten Wirrwarrs an Konzepten ist der Laden in Einzelaspketen durchaus besuchenswert.

Im Edelweiß – einem saisonalen Restaurant der Autostadt – haben wir unsere letzte Weihnachtsfeier verbracht.

In diesem Betrieb haben wir Blog-trifft-Gastro 2006 gefeiert. Bei der Gelegenheit habe ich die Karte selbst ausprobieren können und gleichzeitig ein persönliches, niegelnagelneues Belegexemplar direkt vom Ersteller erhalten ;-)

Mehr zum Entstehungsprozess dieser Karte schreibt der Autor in seinem Blog.

PS: Wird auch langsam mal Zeit, dass ich die Karte hier vorstelle. Blog-trifft-Gastro ist ja schon mehr Monate her als hin.