Speisekarten-Blog

Neue Karte: Apfelweinwirtschaft Frank

Eingetragen am 2005-12-11 21:19 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Wenn Frankfurt, dann Apfelwein (oder Äppelwoi, wie wir Egschberdde sagen). Hier in der Apfelweinwirtschaft Frank hat er wunderbar geschmeckt.

Wunderschönes Detail am Rande: Hinter der Theke dieser kleinen Stadtteilkneipe hing ein Foto des Besitzerehepaares von vor vielen Jahren (vielleicht bei Geschäftseröffnung?) Gleichzeitig saßen die beiden einträchtig mit uns im Schankraum, sichtlich gealtert, aber große Zufriedenheit und Ruhe ausstrahlend. Fand ich einfach nur klasse.

Neue Karte: port o filio (Osnabrück)

Eingetragen am 2005-11-11 23:47 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Und noch eine freundliche Einsammlerin hat zugeschlagen und mir Karte No. 263 aus dem port o filio in Osnabrück zugesendet. Vielen Dank dafür!

Frage: Wer weiß, wie das port-o-filio in Rheine mit dem in Osnabrück in Verbindung steht? Handelt es sich um eine Kette oder nur um eine Namensgleichheit? Schreibweise und Gestaltung der Wortmarke lassen ersteres vermuten.

Neue Karte: Zur Hexe

Eingetragen am 2005-11-06 20:52 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Bremen-Besuch eines freundlichen Einsammlers und schon ist meine Sammlung wieder einmal eine Karte größer.

Vielharmonie mit neuer Karte

Eingetragen am 2005-11-06 03:21 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Die Vielharmonie in Braunschweig hat renoviert – auch die Karte. Löblicherweise passt letztere wieder zu ersterem. Diesmal wurde kein Foto verwendet, sondern die an den Wänden hängende Kunst setzt sich im Deckblatt fort. – Sehr schön, sehr schön. Obwohl die Innenseiten ähnliche Schwächen wie die Vorgängerkarte aufweisen.

PS: Die Chefin reagierte leicht verwirrt auf meine Frage nach der Karte, konnte sich nicht daran erinnern, dass ich schon die Vorgängerversion von ihr bekommen hatte, überließ mir dann aber freundlicherweise doch ein Exemplar (leider kein druckfrisches).

Neue Karte: Bergström

Eingetragen am 2005-09-29 19:59 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Drittes (und letztes) Ergebnis meines sehr sonnigen Wochenendausfluges nach Lüneburg (gestern per Post angekommen), diesmal aus meinem Hotelrestaurant Marina Cafe.

Das Restaurant/Cafe direkt am Wasser ist bei Sonne ein Traum! Freisitz und Ausblick auf märchenhafte Umgebung bei einem netten Cocktail – so schön kann das Leben sein.

PS: In solch einer Stimmung übersieht man dann leichten Herzens kleinere Fehler (Champagner im Weißweinglas serviert, Petersilie am Mozarella mit Tomaten).

Neue Karte: bar mont fort

Eingetragen am 2005-09-27 17:56 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Zweites Ergebnis meines sehr sonnigen Wochenendausfluges nach Lüneburg (und Umgebung): Die bar mont fort – Unverständlich bleibt mir bis jetzt, warum der ganz angenehme Laden direkt am Stintmarkt bereits um 01:00 Uhr fast leer war. Und das trotz der tollen Musik (Funk vom Feinsten).

Neue Karte: mäxx

Eingetragen am 2005-09-27 17:55 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Erstes Ergebnis meines sehr sonnigen Wochenendausfluges nach Lüneburg (und Umgebung): Das mäxx – eine vollbesetzte, trendige Kneipe in der Lüneburger Innenstadt.

Neue Karte: Beefclub

Eingetragen am 2005-09-05 12:03 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Ein weiteres neues Konzept der Autostadt: der Beefclub.

Clubbige Atmosphäre an Tischen in runden Sitzecken mit hohen Lehnen (für bis zu sechs Personen), einer gut sortierten Bar und ausgezeichnetem Service. Interessant vor allem für Unentschlossene und Menschen, die immer Sonderbestellungen haben: Das frei zusammenstellbare Steakmenu.

Neue Karte: Allegria

Eingetragen am 2005-08-06 19:15 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Noch ein Jeune Restaurateur – und hier habe ich die ab sofort gültige Referenz-Kalbsleber gegessen. Überhaupt war die Küche (wie erwartet) beeindruckend gut. Schade, dass die Speisekarte nicht wirklich mithalten kann.

Die Weinkarte gefiel mir da schon besser. Vor allem der Einfall auf einer Seite die Lieblingsweine (mit Verweisen in die Karte) der Mitarbeiter und einiger Gäste vorzustellen. Eine gute Idee, vor allem, wenn man ein paar klingende Gästenamen gleich mit unterbringen kann. – Daher weiß ich jetzt auch was Megawatt (a. D.) am liebsten trinkt und wo er gerne zum Essen hingeht ;-)

Neue Karte: east

Eingetragen am 2005-08-06 19:11 von Thorsten Sommer unter #galerie.

Abhängen auf roten Sesseln, Cocktails schlürfen, gute Lounge-Musik hören, einfach nur genießen – so gefällt mir das. Und im east geht das ganz hervorragend. Auch wenn die Qualität der Cocktails zu wünschen übrig lässt (gut, da bin ich auch etwas verwöhnt von meiner Stammkneipe ;-)

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